Clik here to view.
En Forårseksplosion af Kartoffelsalat
Efter jeg havde lavet min grønne Ramsløgseksplosions Pesto, fik jeg lyst til at bruge den i en god kartoffelsalat. Der er en naturlig sødme i kogte kartofler, som går perfekt med den skarpe...
View ArticleClik here to view.
Kærlig Rødbede Risotto
Denne krydrede rødbeder risotto er ideel til en romantisk middag for to. Farverne har også en varme over sig Jeg tilføjede grønne bønner for at gøre den mere farverig, dog vil jeg tro, at ærter...
View ArticleClik here to view.
Hokkaidospagetti med Chili og Valnødder
Så er det efterår = græskarsæson! Jeg elsker græskar. De har en dejlig varme over sig og en skøn struktur. Mit absolut favorit-græskar er hokkaido. det har den helt rigtige balance mellem sødme og...
View ArticleClik here to view.
Efterårs-Dahl med Græskar og Svampe
Alle gode veganske blogge med respekt for sig selv skal have en god opskrift på dahl – det her er virkelig en god opskrift på dahl! Selve retten dahl er ikke det kønneste syn, men smagen er ikke til at...
View ArticleClik here to view.
Rødbede Carpaccio med granatæble
Den skønneste efterårssalat Jeg har fået fingrene i nogle fantastisk smukke bolsjerødbeder, og det skal selvfølgelig udnyttes. Her har jeg marineret dem i en sød ingefærmarinade med en lækker...
View ArticleClik here to view.
Krydre Cupcakes med Butternut Squash
Det er i sæson og det er lækkert. Gennem frugtfælleskabet har vi købt en ordentlig bunke butternut squash, som stort set kan bruges til alle retter og giver en dejlig nøddesmag, når de bliver bagt....
View ArticleClik here to view.
Vegansk Shepherd’s Pie Spækket Med Efterår
Mmmm, varme, tæppe, starinlys og hyggemad. Har du brug for et fyldigt måltid spækket med det allerbedste, efteråret har at byde på? Jeg er selv svært glad for den fyldige kombination af en smagfuld...
View ArticleClik here to view.
Sprød Kålsalat med Avokadodressing og Hasselnøddetofu
Det kan være noget af en opgave at få tygget sig igennem en masse kål, nu det er i sæson og egentlig bare venter på at komme i vores maver Jeg satte mig derfor for at gøre det bare lidt nemmere. Stegt...
View ArticleClik here to view.
Pumpkin Pizza
Findes der noget bedre end pizza? Her kommer en lidt utraditionel version spækket med sødme, friskhed og en hylens masse smag. Denne pizza er den perfekte efterårspizza, som alle vil elske. Vi elsker...
View Article
